Más que café: Cooperativa indígena ​Ñuhú Ñiethé

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ÑuK ÑietKé es una Sociedad Cooperativa de Responsabilidad Limitada de Capital Variable, fundada en 2023 con el propósito de recuperar el valor de los cafetales de la Sierra Norte de Veracruz mediante procesos integrales de producción, transformación y comercialización.
 
Basada en los valores y principios del pueblo otomí, la cooperativa promueve un modelo de desarrollo comunitario basado en la organización, el respeto al medio ambiente, la inclusión y el bienestar colectivo.
 
A través de sus proyectos, ÑuK ÑietKé trabaja para mejorar la calidad de vida de las familias productoras mediante:
 

• Producción de café ecológico de alta calidad.
• Crianza de abejas meliponas para la polinización y producción de miel.
• Fortalecimiento de grupos de ahorro y crédito para mujeres.
• Desarrollo de productos textiles bordados.

Xanhó - Café Ecológico Otomí de la Sierra Norte de Veracruz
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